随着中秋佳节的脚步日益临近，月饼消费市场逐渐进入销售旺季。连日来，我市晋宝绿珍食品有限公司紧盯市场订单需求，开足马力赶制月饼，全力满足市场供应。

　　走进晋宝绿珍生产车间，特有的月饼香气扑鼻而来。工人们身着统一工装，在各自岗位上忙碌着。经过拌馅、包馅、压模、刷蛋液、烘焙等多道工序，一个个色泽鲜亮、美味可口的手工月饼就制作完成了。

　　晋宝绿珍食品有限公司经理茹晋峰介绍说：“目前我们生产的月饼包括五仁、粒粒豆沙、红枣核桃、醇香芝麻等多种口味，能满足不同年龄段消费者的喜好。为了让消费者吃得安心、吃得健康，我们严格把控原料品质，坚持自主调配馅料，延续低糖、低脂、低油的产品特色，从源头上保障食品安全。”

　　晋宝绿珍食品有限公司现有1条月饼生产线，日均产量可达2至3万块，可有效满足当前订单需求。在追求品质与效率的同时，该企业还积极践行绿色消费理念，采用简约环保的包装材料，减少过度包装带来的资源浪费，并通过融入中秋元素的包装设计，传递团圆温情。

　　茹晋峰表示：“随着中秋节的临近，月饼订单量逐步增多。接下来，我们会继续严把食品质量关，加快手工月饼的生产进度，让更多消费者品尝到我们的传统手工月饼，感受属于中秋的独特味道。”（刘庆康）