“大家好，我是高平市南城街街道下韩村党支部书记焦红俊，大家看一下我们现烤的红薯，非常软糯香甜。”镜头里的红薯个头匀称、品相上乘，这是下韩村转型发展的生动成果。此前，该村以玉米种植为主，收益微薄。2023年，下韩村紧跟我市“五彩农业”的步伐，积极调整种植结构，流转240多亩土地引入金海美秀、红瑶两个优质红薯品种。经过科学培育，预计今年红薯产量可达50万斤以上，为村民拓宽了增收渠道，也让乡村产业发展更具活力。

　　南城街街道下韩村党支部书记焦红俊说：“村里有了好产业，更得让好东西走出去。以前是坐等收购商上门，现在互联网这么火，我就想着带头直播卖货，把我们村优质的农产品推出去。”

　　“十四五” 这五年，是下韩村与焦红俊共同蜕变的时期。焦红俊从幕后走向台前，起初面对镜头紧张得说不出话、不知如何介绍产品，如今已能独立开播、拍摄段子。这一转变不仅让更多人认识了他，更让下韩村“火爆出圈”，直播带货销量也持续向好。

　　乘着高平“千万工程”的东风，下韩村推进多项建设：完成三供一排、拆违治乱与弱电入地等工作，实现全村道路硬化到户、路灯亮化覆盖每一条小巷，村庄基础设施彻底改头换面。

　　南城街街道下韩村村民赵秀英说：“冬天有暖气，做饭用的是燃气，连厕所都是水冲式，生活便利又舒心。”

　　南城街街道下韩村村民靳德胜说：“以前走起来坑坑洼洼的路，现在全修得平平整整，到了晚上路灯一照，走夜路都不用摸黑，心里踏实得很。”

　　乡村发展好了，集体收入多了，下韩村始终把让村民过上好日子放在重要位置，今年上半年，村里全新修建的乡村大食堂正式投入使用，切实解决村民用餐需求。

　　每到中午，大食堂便热闹起来，不少村民前来就餐。考虑到村里老人的饮食需求，食堂特意将饭菜炖得软烂适口，用细致的关怀让老人们吃得舒心，也让食堂里满是温暖的烟火气。

　　南城街街道下韩村村民郑保珍、焦引兄说：“食堂的饭菜吃着特别香，一口下去软乎乎的，而且一天三顿都不重样。现在大家天天都在这儿吃饭，这样的日子多幸福啊。”

　　下韩村老年小饭桌刚运营时，不少老人心存顾虑，既担心用餐花费，又怕饭菜口味不合心意。为消除老人们的担忧，村里先开展了一个月的试运营，其间让老人们管饱吃，还根据老人需求将饭菜口味调淡、质地调软，随着时间推移，老人们的顾虑逐渐打消。

　　如今，老年小饭桌不仅切实解决了村里老人“吃饭难”的问题，更成为村民交流互动的好去处，让大家的心紧紧聚在了一起，为村庄增添了更多温情。

　　南城街街道下韩村党支部书记焦红俊表示，“未来五年，我们计划发展居家互助式养老模式，定期上门为老人提供洗澡、按摩、健康诊疗等服务，让老人安享幸福晚年。同时借助网络直播带货，把我们村的优质农产品卖向全国。”（李思思 段云雷）