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陈区镇张家庄村:扩产增效 肉驴养殖“驮”起致富产业

来源:高平市大数据中心 发布时间:2025-06-06 【字体:


  产业旺则百业兴。近年来,陈区镇张家庄村不断优化农业产业结构,抢抓机遇、深挖潜力,大力发展肉驴特色养殖产业,并持续扩大规模、增加效益,为乡村振兴注入源源不断的动力。

  走进养殖场,只见一头头毛驴膘肥体壮、体型健硕,有的在户外场地自由活动,有的在吃草料。饲养员王金强则忙着给毛驴添加草料,看着精心饲养的小毛驴一天天长大,王金强的心里满是欢喜。

  “我们这养的是关山驴,出肉率高、肉品质好、抗病力强,饲料来源也很广泛,比较好养。除了圈养,我们每天都会把驴从驴舍赶出来运动,以此来提高驴的免疫力,增加驴的瘦肉量。”王金强介绍说。

  俗话说“天上龙肉,地下驴肉”。肉驴浑身上下都是宝,驴肉味道鲜美,驴皮可以制作阿胶,驴奶为高附加值奶制品,驴粪也可作为优质肥料供农田使用。近年来,张家庄村瞄准这一市场,利用村集体废弃厂房,通过“村委+个人”入股的方式成立兴民惠农农业专业合作社,引进优质品种,搞起了肉驴养殖。经过几年的发展,张家庄村积累了一套养殖经验,采用定期清理、有效防疫、科学喂养等措施,养出的驴瘦肉量高,驴肉品质上乘,逐渐受到市场青睐。今年,该村继续扩大养殖规模,于5月份开始推进驴场扩建工程,届时可容纳70头关山驴,进一步满足种驴的繁育和驴场的发展需求。

  在驴场扩建工程现场,只见驴舍主体已完工,工人师傅正加紧进行舍内食槽的施工作业,确保驴舍6月中旬全部完工,投入使用。施工人员牛永昌说:“食槽施工速度比较快,这两天就能完工,等定型、晾干了以后,就能投入使用了。”

  张家庄村党支部书记闫晚志说道:“驴的全身都是宝,从长远来看,收益非常可观。目前,我们这里共有关山驴57头,对接的市场有晋城、长治等周边地区,还有一部分远销山东、河北等地,去年产值达到了20多万元。等新驴舍建好后,通过繁殖和引进,存栏量可达到80多头,预计出栏可达到30头。”

  广阔的市场、可观的收益,给张家庄村发展肉驴产业增添了信心,也带动了村民在家门口就业增收。闫晚志表示,接下来,将继续做好精细化管理,掌握种驴繁育技术,不断增加肉驴存栏量。同时,还将延伸产业链条,开发高附加值的产品和衍生品,拓展市场空间,打开市场销路,把肉驴养殖产业做大做强,带动村民增收致富。(李娜 冯甘霖)


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