冬至摔南瓜是高平一带的传统民俗，蕴含着人们对美好生活的期盼。南瓜谐音“难过”，把南瓜摔碎，寓意摔走一年里的困难、烦心事，企盼来年日子顺顺利利、红红火火。冬至吃饺子则有不冻耳朵的说法。

　　在建宁乡皇宜村，村民们摔南瓜、吃饺子，以传统习俗迎接冬至的到来。随着一声吆喝：“摔南瓜咯！”村民将色泽黄亮的大南瓜举过头顶，用力朝地面摔去。“砰”南瓜应声碎裂，瓜瓤与瓜肉四散开来。随后大家将摔碎的南瓜分拣干净，去掉外皮和瓜瓤，切成大小均匀的块状，拿到厨房熬煮小米南瓜粥。

　　“摔南瓜可有讲究，把南瓜摔碎，就是把一年的困难、不顺心都摔走。”村民郭保国说。

　　在包饺子现场，村民们围在一起，和面、调馅、擀皮、包饺子，一片欢声笑语。中午时分，熬好的小米南瓜粥金黄黏稠，刚出锅的饺子热气腾腾，村民们喝粥、吃饺子，传承冬至民俗，共话邻里温情。

　　皇宜村村委委员任彬说：“我们组织村民们一块儿摔南瓜、包饺子，让大家感受到了红火、热闹的节日氛围，带着满满福气迎接新的一年。接下来，我们还将根据传统民俗，开展形式多样的文化活动，让村民们的生活更有滋味。”（李金莎　邢宇琛）