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元宵汤圆热销年味浓

来源:高平市大数据中心 发布时间:2026-03-01 【字体:

  元宵佳节将至,寓意团圆美满的元宵、汤圆迎来销售旺季,市民们走进商超、商铺争相选购,喜迎元宵佳节。

  在古城路口,经营元宵生意的摊主乔会丽早早支起摊位,现场手工制作传统元宵。她将凝固成型的馅料蘸水后,放入盛有干糯米粉的容器中反复滚动,让糯米粉将其层层包裹,经过重复蘸水滚动5次左右,一颗颗饱满圆润的手工元宵便制作完成。还有摊位现做现煮,吸引了不少市民前来品尝、购买元宵。

  乔会丽说:“我们在这制作销售元宵已有20多年,一直坚持传统工艺,馅料精挑细选,口味有经典的黑芝麻、五仁、草莓、蓝莓等,吃起来软糯香甜,每年都会有不少顾客前来购买。”

  来到某商超,汤圆销售专区布置醒目,各类袋装、盒装、散装汤圆琳琅满目、品类丰富。除黑芝麻、花生、五仁等传统口味外,低糖、果蔬、大黄米等新品也深受消费者青睐。市民们精心挑选喜欢的口味,将承载着团圆寓意的“甜蜜”带回家。

  市民李新文说:“每年元宵节家里都少不了吃汤圆,老人偏爱传统黑芝麻口味,孩子喜欢新奇口味,我都挑了一些。”

  商超工作人员赵丽慧介绍说:“今年是马年,我们在保留经典口味的基础上,新增了马元素、‘有钱花等寓意吉祥的创意造型汤圆。目前,上架汤圆品种达50余种,可满足不同消费者的口味和购买需求。”

  正月十五,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,寓意“团圆、圆满”。小小元宵、汤圆,不仅承载着阖家团圆的美好期盼,也传承着中华传统饮食文化。元宵、汤圆热销,丰富了市民的节日餐桌,也让团圆滋味浸润千家万户,让节日氛围更加温馨祥和。(李金莎 郭少宇)


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