春潮涌动催人进，生产一线热潮酣。连日来，山西吉利顺农业科技有限公司紧盯市场需求，开足马力忙生产、赶订单，奋力冲刺首季“开门红”。

　　走进位于台湾产业园的吉利顺净菜加工生产车间，只见三条自动化生产线高速运转，工人们身着统一工装、佩戴防护用品，忙着分拣、清洗、包装、装箱，车间内一派抢抓生产的忙碌场景。一筐筐新鲜蔬菜经过流水线的标准化处理后，迅速变成“免洗即配、干净便捷”的净菜产品，随即发往市场。

　　车间主任李小花说：“净菜产品，安全和新鲜是核心，我们从源头到加工全程严控品质，所有蔬菜原料进厂后，第一时间开展农药残留检测，严把原料准入关。清洗环节采用零下5℃左右的纯净水，搭配涡流清洗、臭氧消毒双重工艺，深度降解农药残留、去除杂质，确保产品安全新鲜。”

　　山西吉利顺农业科技有限公司于去年8月份投产运营，建有1个初洗车间、4条自动化流水生产线、1个自动化豆腐生产车间、1条智能化分拣线及4个冷库，主要加工土豆丝、豆角、黄瓜等20余种净菜产品，可充分满足各类市场的批量需求。为从源头保障菜品品质，企业还自建有560亩农业种植园，规模化种植土豆、辣椒、豆角等市场需求量大的时令蔬菜，实现“种植—加工—销售”全链条发展。同时，企业引进先进的自动化加工设备，实现农残检测、清洗消杀、标准化包装全流程智能化操作，不仅提升了生产效率，更确保了产品品质的稳定性，让每一份净菜都成为市民放心食用的健康食材。

　　凭借过硬的产品品质，企业订单源源不断，产销态势持续向好。“我们采取订单式生产的模式，目前已经接到郑州、洛阳以及本地商超的订单，每天安排30到40名工人加快生产，确保货源充足、配送及时。”该公司总经理孙志勇表示，下一步，将持续深耕净菜加工领域，优化生产调度和物流配送，不断提升产能、拓展销路，助力本地农产品提质增效，推动企业实现高质量发展。